Bramble
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정의
브램블(Bramble)은 1980 년대 런던의 Dick Bradsell이 만든 칵테일이다.
유래
브램블(Bramble)은 1980 년대 런던의 딕 브레드셀(Dick Bradsell)이 만든 칵테일이다. 당시 브래드셀은 소호(Soho)의 술집 프레드 클럽 (Fred 's Club)으로 일했으며 영국 칵테일을 만들고 싶어 했다. 그의 어린 시절, 아일 오브 와이트 (Isle of Wight)에서 블랙베리를 따고 놀던 추억이 이 칵테일을 만드는 데 영감을 주었다고 한다.[1]
조주법
재료
- 4 cl Gin
- 1 cl Sugar syrup
- 1.5 cl Fresh Lemon Juice
- 1.5 cl Blackberry liqueur
조주법
- 락 글래스에 잘게 간 얼음을 쌓은 후 진, 레몬 쥬스와 시럽을 차례로 따른다. 한 번 저어준 후 크림 드 멘셰(블랙베리 리큐르로 대체 가능)를 둥글게 따라 마블링 이펙트를 만들고 레몬으로 장식한다.
시맨틱 데이터
Nodes
| ID | Category | Label | Icon |
|---|---|---|---|
| Bramble | Cocktail | Bramble | |
| Gin | Spirit | Dry_Gin | 
|
| LemonJuice | SoftDrink | Lemon_Juice | 
|
| SugarSyrup | SoftDrink | Sugar_Syrup | 
|
| CremeDeMenthe | Liqueur | Creme_De_Menthe | 
|
| BlackberryLiqueur | Liqueur | Blackberry_Liqueur | |
| OldFashionedGlass | Glass | Old-fashioned_Glass | 
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| Stir | Method | Stir | 
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| LemonSliceCherry | Garnish | Lemon_Slice_&_Cherry | 
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Links
| Source | Target | Relation | Attribute |
|---|---|---|---|
| Bramble | Gin | useBaseLiquor | 4 cl |
| Bramble | Sugar syrup | useModifier | 1 cl |
| Bramble | LemonJuice | useModifier | 1.5 cl |
| Bramble | CremeDeMenthe | useLiqueur | 1.5 cl |
| CremeDeMenthe | BlackberryLiqueur | or | |
| Bramble | Stir | isMadeBy | |
| Bramble | OldFashionedGlass | isServedIn | |
| Bramble | LemonSliceCherry | isGarnishedWith |
