삿포로는 일본 홋카이도 섬의 대표적 도시이다. 홋카이도는 19세기 후반부터 개발된 개척지로 원래는 아이누 족이 살던 곳이다. 삿포로라는 지명의 어원은 아이누어 ‘삿포로펫’으로 ‘메마른 강바닥’이라는 뜻이다. 현재는 눈 축제로 한국에 많이 알려져 있고 유제품과 디저트 또한 유명하다.
일본 최북단 홋카이도의 좌측 하단에 위치한다. 바닷가에 있는 오타루에서 지하철로 한시간정도 걸리는 위치이다.
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