삿포로는 일본 홋카이도 섬의 대표적 도시이다. 홋카이도는 19세기 후반부터 개발된 개척지로 원래는 아이누 족이 살던 곳이다. 삿포로라는 지명의 어원은 아이누어 ‘삿포로펫’으로 ‘메마른 강바닥’이라는 뜻이다. 현재는 눈 축제로 한국에 많이 알려져 있고 유제품과 디저트 또한 유명하다.
