Mary Pickford

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Lyndsey (토론 | 기여) 사용자의 2018년 4월 21일 (토) 16:41 판

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정의

'매리픽포드'는 화이트럼과 생파인애플즙, 그레나딘, 마라시노 리큐어로 구성된 미국의 금주법 시대(Prohibition Era) 칵테일이다. 흔들려서 차갑게 만들며 보통 마라시노 채리로 가니쉬한다.[1]

유래

캔-미 여배우 픽포드 매리(Mary Pickford, 1892~1979)의 이름을 딴 칵테일이다. 1920년대에 픽포트가 채플린 찰리(Charlie Chaplin)하고 페어뱅스 더글라스(Douglas Fairbanks)와 같이 쿠바 하바나에서 여행할 때 '나시오날 데 쿠바 호텔(Hotel Nacional de Cuba)'에서 웰키 에디(Eddie Woelke)나 코프맨 프래드(Fred Kaufmann)가 픽포드를 위해 만들어 주었다고 한다.

조주법

재료

조주법

  • Shake and strain into a chilled large cocktail glass.[2]

시맨틱 데이터

Nodes

ID Category Label Icon
MaryPickford Cocktail Mary_Pickford
CremeDeCacao Liqueur Creme_De_Cacao
NutmegPowder Garnish Nutmeg_Powder
CocktailGlass Glass Cocktail_Glass
Shake Method Shake
Brandy Spirit Brandy
FreshCream SoftDrink Fresh_Cream

Links

Source Target Relation Attribute
MaryPickford Brandy useBaseLiquor 3cl
MaryPickford CremeDeCacao useLiqueur 3cl
MaryPickford FreshCream useModifier 3cl
MaryPickford Shake isMadeBy
MaryPickford CocktailGlass isServedIn
MaryPickford NutmegPowder isGarnishedWith

  1. Wikipedia, "Mary Pickford"
  2. IBA, "Mary Pickford"