Whiskey Sour
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파일:WhiskeySour xs.png
Gin Fizz
정의
위스키 사워(Whiskey Sour)은 위스키 시어는 위스키 (종종 버번), 레몬 주스, 설탕 및 선택적으로 달걀 흰자위가 들어있는 칵테일이다.[1]
유래
위스키 사워가 처음 언급된 것은 1870년 위스콘신 신문의 Waukesha Plain Dealer에서 였다. 1962년에는 델 쿠요 대학교가 페루 신문을 인용하여 1872년에 Elliott Stubb이 '위스키 사우어'를 만들었다는 기사를 발표하기도 했다.[2]
조주법
재료
- 4.5 cl BourbonWhiskey
- 3 cl LemonJuice
- 1.5 cl Gomme syrup
- dash egg white (optional)
조주법
- Soda Water를 제외한 모든 재료를 얼음과 함께 셰이커에 넣고 흔든다. 글라스에 부은 뒤, 위에 Soda Water를 따른다. 레몬슬라이스로 장식한다.
시맨틱 데이터
Nodes
| ID | Category | Label | Icon |
|---|---|---|---|
| Gin | Spirit | Dry_Gin | 
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| Sugar | SoftDrink | Sugar | 
|
| SodaWater | SoftDrink | Soda_Water | 
|
| LemonJuice | SoftDrink | Lemon_Juice | 
|
| OldFashionedGlass | Glass | Old-fashioned_Glass | 
|
| Shake | Method | Shake | 
|
| LemonSlice | Garnish | Lemon_Slice | 
|
Links
| Source | Target | Relation | Attribute |
|---|---|---|---|
| GinFizz | Gin | useBaseLiquor | 4.5cl |
| GinFizz | LemonJuice | useModifier | 3cl |
| GinFizz | Sugar | useModifier | 1cl |
| GinFizz | Shake | isMadeBy | |
| GinFizz | SodaWater | useModifier | 8cl |
| GinFizz | OldFashionedGlass | isServedIn | |
| GinFizz | LemonSlice | isGarnishedWith |
