2021년 5월 30일 (일) 19:11 판 (원본 보기) 이소영 (토론 | 기여) (새 문서: =1887년 만경전 진찬 음식의 식재료= * 만경전 정일진찬때 대왕대비전에게 올린 진어찬안의 음식 47종에 대한 식재료 목록이다. {| class="wik...)		2021년 5월 30일 (일) 19:17 판 (원본 보기) 이소영 (토론 | 기여) 다음 편집 →
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	|찹쌀粘米 ||ingredient ||식재료 ||곡물류 ||		|찹쌀粘米 ||ingredient ||식재료 ||곡물류 ||
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	세건반細乾飯 ||ingredient ||식재료 ||곡물류 ||		세건반細乾飯 ||ingredient ||식재료 ||곡물류 ||
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−	홍•백세건반紅白細乾飯 ||ingredient ||식재료 ||곡물류 ||
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−	실깨實荏子 ||ingredient ||식재료 ||곡물류 ||
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−	흑임자黑荏子 ||ingredient ||식재료 ||곡물류 ||
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−	승검초가루辛甘草末 ||ingredient ||식재료 ||곡물류 ||
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−	갈매葛梅 ||ingredient ||식재료 ||곡물류 ||
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−	메밀가루木末 ||ingredient ||식재료 ||곡물류 ||
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−	두부豆泡 ||ingredient ||식재료 ||곡물류 ||
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−	멥쌀白米 ||ingredient ||식재료 ||곡물류 ||
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−	거피팥去皮豆 ||ingredient ||식재료 ||곡물류 ||
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−	녹두綠豆 ||ingredient ||식재료 ||곡물류 ||
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−	대추大棗 ||ingredient ||식재료 ||과실류 ||
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−	말린밤黃栗 ||ingredient ||식재료 ||과실류 ||
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−	깐잣實栢子 ||ingredient ||식재료 ||과실류 ||
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−	은행實銀杏 ||ingredient ||식재료 ||과실류 ||
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−	호두實胡桃 ||ingredient ||식재료 ||과실류 ||
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−	송화가루松花 ||ingredient ||식재료 ||과실류 ||
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−	말린밤가루黃栗末 ||ingredient ||식재료 ||과실류 ||
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−	오미자五味子 ||ingredient ||식재료 ||과실류 ||
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−	치자梔子 ||ingredient ||식재료 ||과실류 ||
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−	용안龍眼 ||ingredient ||식재료 ||과실류 ||
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−	여지茘枝 ||ingredient ||식재료 ||과실류 ||
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−	밀감柑子 ||ingredient ||식재료 ||과실류 ||
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−	유자柚子 ||ingredient ||식재료 ||과실류 ||
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−	석류石橊 ||ingredient ||식재료 ||과실류 ||
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−	배生梨 ||ingredient ||식재료 ||과실류 ||
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−	곶감蹲柿  ||ingredient ||식재료 ||과실류 ||
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−	깐밤實生栗 ||ingredient ||식재료 ||과실류 ||
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−	깐호두實胡桃 ||ingredient ||식재료 ||과실류 ||
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−	모과木瓜 ||ingredient ||식재료 ||과실류 ||
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−	산사山査 ||ingredient ||식재료 ||과실류 ||
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−	당행인唐杏仁 ||ingredient ||식재료 ||당류
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−	고현苽莧 ||ingredient ||식재료 ||당류
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−	흑포도黑葡萄 ||ingredient ||식재료 ||과실류 ||
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−	등골背骨 ||ingredient ||식재료 ||수조육류 ||
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−	안심牛內心肉 ||ingredient ||식재료 ||수조육류 ||
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−	곤자소니昆者巽 ||ingredient ||식재료 ||수조육류 ||
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−	부아腑花 ||ingredient ||식재료 ||수조육류 ||
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−	양羘 ||ingredient ||식재료 ||수조육류 ||
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−	꿩生雉 ||ingredient ||식재료 ||수조육류 ||
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−	묵은닭陳鷄 ||ingredient ||식재료 ||수조육류 ||
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−	두골頭骨 ||ingredient ||식재료 ||수조육류
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−	편포片脯 ||ingredient ||식재료 ||수조육류 ||
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−	황포黃脯 ||ingredient ||식재료 ||수조육류 ||
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−	양지머리陽支頭 ||ingredient ||식재료 ||수조육류 ||
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−	돼지다리猪脚 ||ingredient ||식재료 ||수조육류 ||
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−	우족牛足 ||ingredient ||식재료 ||수조육류 ||
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−	양깃머리羘領 ||ingredient ||식재료 ||수조육류 ||
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−	간肝 ||ingredient ||식재료 ||수조육류 ||
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−	우둔牛臀 ||ingredient ||식재료 ||수조육류 ||
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−	도가니道干伊 ||ingredient ||식재료 ||수조육류 ||
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−	갈비乫飛 ||ingredient ||식재료 ||수조육류 ||
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−	대창大腸 ||ingredient ||식재료 ||수조육류 ||
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−	광대머리廣大頭 ||ingredient ||식재료 ||수조육류 ||
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−	콩팥豆太 ||ingredient ||식재료 ||수조육류 ||
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−	천엽千葉 ||ingredient ||식재료 ||수조육류 ||
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−	숭어秀魚 ||ingredient ||식재료 ||어패류 ||
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−	전복全鰒 ||ingredient ||식재료 ||어패류 ||
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−	해삼海蔘 ||ingredient ||식재료 ||어패류 ||
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−	오징어烏賊魚 ||ingredient ||식재료 ||어패류 ||
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−	강요주江瑤珠 ||ingredient ||식재료 ||어패류 ||
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−	추복搥鰒 ||ingredient ||식재료 ||어패류 ||
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−	백대구白大口 ||ingredient ||식재료 ||어패류 ||
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−	황대구黃大口 ||ingredient ||식재료 ||어패류 ||
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−	생전복生鰒 ||ingredient ||식재료 ||어패류 ||
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−	무菁根 ||ingredient ||식재료 ||채소류 ||
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−	미나리水芹 ||ingredient ||식재료 ||채소류 ||
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−	표고蔈古 ||ingredient ||식재료 ||채소류 ||
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−	울금鬱金 ||ingredient ||식재료 ||채소류 ||
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−	생강生薑 ||ingredient ||식재료 ||채소류 ||
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−	연근蓮根 ||ingredient ||식재료 ||채소류 ||
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−	도라지桔梗 ||ingredient ||식재료 ||채소류 ||
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−	백동아白冬苽 ||ingredient ||식재료 ||채소류 ||
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−	숙동아熟冬苽 ||ingredient ||식재료 ||채소류 ||
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−	석이버섯石耳 ||ingredient ||식재료 ||채소류 ||
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−	마늘蒜 ||ingredient ||식재료 ||채소류 ||
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−	청근菁根 ||ingredient ||식재료 ||채소류 ||
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−	참버섯眞耳 ||ingredient ||식재료 ||채소류 ||
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−	석이가루石耳末 ||ingredient ||식재료 ||채소류 ||
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−	계란鷄卵 ||ingredient ||식재료 ||난류 ||
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−	꿀淸 ||ingredient ||식재료 ||양념류 ||
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−	참기름眞油 ||ingredient ||식재료 ||양념류 ||
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−	간장艮醬 ||ingredient ||식재료 ||양념류 ||
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−	계피가루桂皮末 ||ingredient ||식재료 ||양념류 ||
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−	녹말菉末 ||ingredient ||식재료 ||양념류 ||
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−	후춧가루胡椒末 ||ingredient ||식재료 ||양념류 ||
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−	사탕砂糖 ||ingredient ||식재료 ||양념류 ||
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−	백당白糖 ||ingredient ||식재료 ||양념류 ||
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−	지초芝草 ||ingredient ||식재료 ||양념류 ||
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−	붉은색 취할 기름紅取油 ||ingredient ||식재료 ||양념류 ||
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−	소금鹽 ||ingredient ||식재료 ||양념류 ||
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−	후추胡椒 ||ingredient ||식재료 ||양념류 ||
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−	고춧가루苦草末 ||ingredient ||식재료 ||양념류 ||
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−	흰꿀白淸 ||ingredient ||식재료 ||양념류 ||
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−	황겨자黃芥子 ||ingredient ||식재료 ||양념류 ||
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−	식초醋 ||ingredient ||식재료 ||양념류 ||
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−	술酒 ||ingredient ||식재료 ||주류 ||
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−	연지臙脂 ||ingredient ||식재료 ||기타 ||
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2021년 5월 30일 (일) 19:17 판

1887년 만경전 진찬 음식의 식재료

• 만경전 정일진찬때 대왕대비전에게 올린 진어찬안의 음식 47종에 대한 식재료 목록이다.

밀가루眞末 ||ingredient ||식재료 ||곡물류 || 메밀국수木麵 ||ingredient ||식재료 ||곡물류 || 푸른콩가루靑太末 ||ingredient ||식재료 ||곡물류 || 흑임자가루黑荏子末 ||ingredient ||식재료 ||곡물류 || 찰벼粘租 ||ingredient ||식재료 ||곡물류 || 세건반細乾飯 ||ingredient ||식재료 ||곡물류 ||

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찹쌀粘米	ingredient	식재료	곡물류