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2018년 5월 3일 (목) 16:27 판
정의
골든 드림(Golden Dream)은 갈리아노(Galliano)와 쿠앵트로(Cointreau)로 만드는 IBA의 공식 칵테일이다. 저녁 식사후에 마시는 술로 분류된다. [1]
유래
골든 드림은 60-70년대에 대중적 인기를 누렸으며, 마이애미에 있는 Old King Bar의 Raimundo Alvarez가 혼합한 데서 유래했다. 이 칵테일은 여배우 Joan Crawford에게 제공된 이후로, 미국 동부 해안 지역에서 1960년 말에 꽤 대중적이었다.
조주법
재료
- 2 cl 갈리아노(오렌지와 바닐라를 사용하여 만든 노란색의 이탈리아산 리큐어.)
- 2 cl 트리플 섹
- 2 cl 신선한 오렌지 주스
- 1 cl 신선한 크림
조주법
- 얼음으로 가득 찬 쉐이커에 모든 재료를 붓는다
- 몇 초동안 빠르게 흔든다
- 체에 걸러서 차갑게 만든 칵테일 글라스에 붓는다
시맨틱 데이터
Nodes
| ID | Category | Label | Icon |
|---|---|---|---|
| GoldenDream | Cocktail | Golden_Dream | 
|
| TripleSec | Liqueur | Triple_Sec | 
|
| Galliano | Liqueur | Galliano | 
|
| OrangeJuice | SoftDrink | Orange_Juice | 
|
| FreshCream | Garnish | Fresh_Cream | 
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| Shake | Method | Shake | 
|
| CocktailGlass | Glass | Cocktail_Glass | 
|
Links
| Source | Target | Relation | Attribute |
|---|---|---|---|
| GoldenDream | TripleSec | useLiqueur | 2 cl |
| GoldenDream | Galliano | useLiqueur | 2 cl |
| GoldenDream | OrangeJuice | useModifier | 2 cl |
| GoldenDream | FreshCream | isGarnishedWith | 1 cl |
| GoldenDream | Shake | isMadeBy | |
| GoldenDream | CocktailGlass | isServedIn |
- ↑ IBA Official Cocktails. International Bartenders Association. Retrieved 8 February 2015.
