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2018년 5월 3일 (목) 16:26 판

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Golden Dream

정의

골든 드림(Golden Dream)은 갈리아노(Galliano)와 쿠앵트로(Cointreau)로 만드는 IBA의 공식 칵테일이다. 저녁 식사후에 마시는 술로 분류된다. [1]

유래

골든 드림은 60-70년대에 대중적 인기를 누렸으며, 마이애미에 있는 Old King Bar의 Raimundo Alvarez가 혼합한 데서 유래했다. 이 칵테일은 여배우 Joan Crawford에게 제공된 이후로, 미국 동부 해안 지역에서 1960년 말에 꽤 대중적이었다.

조주법

재료

  • 2 cl 갈리아노(오렌지와 바닐라를 사용하여 만든 노란색의 이탈리아산 리큐어.)
  • 2 cl 트리플 섹
  • 2 cl 신선한 오렌지 주스
  • 1 cl 신선한 크림

조주법

  • 얼음으로 가득 찬 쉐이커에 모든 재료를 붓는다
  • 몇 초동안 빠르게 흔든다
  • 체에 걸러서 차갑게 만든 칵테일 글라스에 붓는다

시맨틱 데이터

Nodes

ID Category Label Icon
GoldenDream Cocktail Golden_Dream
TripleSec Liqueur Triple_Sec
Galliano Liqueur Galliano
OrangeJuice SoftDrink Orange_Juice
FreshCream Garnish Fresh_Cream
Shake Method Shake
CocktailGlass Glass Cocktail_Glass

Links

Source Target Relation Attribute
GoldenDream CocktailGlass isServedIn
GoldenDream Galliano useLiqueur 2 cl
GoldenDream TripleSec useLiqueur 2 cl
GoldenDream OrangeJuice useModifier 2 cl
GoldenDream FreshCream isGarnishedWith 1 cl
GoldenDream Shake isMadeBy

  1. IBA Official Cocktails. International Bartenders Association. Retrieved 8 February 2015.