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| − | '''하비 | + | '''하비 월뱅어(Harvey Wallbanger)'''는 보드카, Galliano 및 오렌지 주스로 만든 칵테일이다.<ref>[https://en.wikipedia.org/wiki/Harvey_Wallbanger Harvey Wallbanger]</ref> |
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| − | 캘리포니아의 서퍼였던 하비가 경기에서 지고 마음을 달래기 위해 마신 칵테일이라고 한다. 이 칵테일을 마시고 취해서 벽에 부딪히며 돌아가는 그를 가르켜 사람들이 '벽에 부딪히는 하비'라고 부른 것이 이름의 유래가 되었다. 스크류 드라이버에 갈리아노(Galliano, 약초·향초 리큐어)를 첨가한 칵테일인데, 갈리아노는 가장 나중에 띄우듯이 따르는 것이 포인트이다.<ref>[http:// | + | 캘리포니아의 서퍼였던 하비가 경기에서 지고 마음을 달래기 위해 마신 칵테일이라고 한다. 이 칵테일을 마시고 취해서 벽에 부딪히며 돌아가는 그를 가르켜 사람들이 '벽에 부딪히는 하비'라고 부른 것이 이름의 유래가 되었다. 스크류 드라이버에 갈리아노(Galliano, 약초·향초 리큐어)를 첨가한 칵테일인데, 갈리아노는 가장 나중에 띄우듯이 따르는 것이 포인트이다.<ref>[http://www.doopedia.co.kr/doopedia/master/master.do?_method=view&MAS_IDX=101013000812758 하비 월뱅어], 『두산백과』</ref> |
==조주법== | ==조주법== | ||
2018년 4월 11일 (수) 16:52 판
파일:Harvey Wallbanger.png
HarveyWallbanger
정의
하비 월뱅어(Harvey Wallbanger)는 보드카, Galliano 및 오렌지 주스로 만든 칵테일이다.[1]
유래
캘리포니아의 서퍼였던 하비가 경기에서 지고 마음을 달래기 위해 마신 칵테일이라고 한다. 이 칵테일을 마시고 취해서 벽에 부딪히며 돌아가는 그를 가르켜 사람들이 '벽에 부딪히는 하비'라고 부른 것이 이름의 유래가 되었다. 스크류 드라이버에 갈리아노(Galliano, 약초·향초 리큐어)를 첨가한 칵테일인데, 갈리아노는 가장 나중에 띄우듯이 따르는 것이 포인트이다.[2]
조주법
재료
- 4.5 cl Vodka
- 1.5 cl Galliano
- 9 cl OrangeJuice
조주법
- 콜린스 글라스에 큐브드 아이스와 보드카 4.5 cl, 오렌지 주스 적당량 넣고 바스푼으로 가볍게 젓는다. 여기에 갈리아노 1.5 cl를 띄우듯이 따르고 오렌지 조각으로 장식한다.
시맨틱 데이터
Nodes
| ID | Category | Label | Icon |
|---|---|---|---|
| BourbonWhiskey | Spirit | Bourbon_Whiskey | 
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| Sugar | SoftDrink | Sugar | 
|
| LemonJuice | SoftDrink | Lemon_Juice | 
|
| EggWhite | SoftDrink | Egg_White | 
|
| CocktailGlass | Glass | Cocktail_Glass | 
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| Shake | Method | Shake | 
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| OrangeSlice | Garnish | Orange_Slice | 
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Links
| Source | Target | Relation | Attribute |
|---|---|---|---|
| Whiskey Sour | Bourbon_Whiskey | useBaseLiquor | 4.5cl |
| Whiskey Sour | Sugar | useModifier | 1.5cl |
| Whiskey Sour | LemonJuice | useModifier | 3cl |
| Whiskey Sour | EggWhite | useModifier | |
| Whiskey Sour | CocktailGlass | isServedIn | |
| Whiskey Sour | Shake | isMadeBy | |
| Whiskey Sour | OrangeSlice | isGarnishedWith |
- ↑ Harvey Wallbanger
- ↑ 하비 월뱅어, 『두산백과』
