"수국차"의 두 판 사이의 차이

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수국차, 감로차, 이슬차는 모두 같은 것이다. 감로차는 수국차의 잎으로 따서 만든 차다. 감로차는 수국차의 잎을 8월 중순부터 10월까지 채취하여 만드는데, 장마가 끝난 후 햇빛을 일주일 정도 쬔 다음 잎을 따서 까다로운 건조과정을 거쳐 차로 마신다.
오미자차는 오미자나무의 열매를 달여서 마시는 차이다. 맛이 달면서도 몹시 시다. 건조시켜 두었던 오미자에 물을 붓고 약한 불에 은은히 달여 꿀이나 설탕을 타서 마시는 한국 한방계 차. 끓는 물에 오미자를 넣어 하룻밤 두었다가 오미자물이 우러났을 때 마시는 방법과 오미자를 가루로 만들어 열탕에 타서 마시는 방법 등이 있다. 신맛, 단맛, 짠맛, 매운맛, 쓴맛을 모두 가지고 있어서 오미자라고 하는데 실제로는 신맛과 단맛이 가장 두드러진다. 오미자는 사과산 및 주석산 등의 유기산이 풍부해 청량음료로 적당하며 한방에서는 강장, 진해제로 쓴다.
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달고 정하게 하여 부처님 앞에 올리는 차라고 한다.
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끓이는 법은 깨끗이 씻어서 말린 수국차 잎을 따뜻하게 덥힌 차관에 넣은 후 60-70℃ 정도의 물을 붓고 뚜껑을 덮어 5분 정도 물을 우린다. 찻잔에 먼저 반정도만 차례로 따르고 다시 순서를 바꾸어 나머지 찻물을 따라 맛을 고르게 한다.
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출처: [네이버 지식백과] 감로차 [甘露茶] (두산백과)
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수국차는 꽃 '수국'과는 다른 식물이며, '수국차' 자체가 하나의 고유명사이다.
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===피로회복===
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수국은 꽃이나 잎, 뿌리 모두 약재로 귀하게 쓰인다.
오미자차는 잠을 제 때 자고 싶어도 못 자고 피로가 쌓여, 매일 매일이 힘드신 분들을 위한 보약이다. 오미자의 유기산 성분은 젖산을 분해 시켜 피로회복에 좋다고 한다.
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===감기, 열내림===
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생약명으로 수구, 수구화 또는 팔선화라고 하는데 가슴이 두근거리거나 심한 열이 날 때 또는 심장을 강하게 해 주는 효능이 있다고 한다.
  
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===목아픔===
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편도염이나 인후통 또는 목이 붓과 아플때 많이 사용했다는 기록이 있다.
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===당뇨병===
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일본에서는 ‘수국차’라고 해서 잎이나 가는 줄기를 말려 차로 만들어 먹거나 단 것을 금해야 하는 당뇨병 환자가 설탕 대용으로 쓰기도 한다. 당분은 설탕의 1000베 이나, 체내에 흡수되는 당은 0.1%도 되지 않는다는 보고서가 있다.
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수국차에는 다량의 섬유질이 함유되어 있어 매일 섭취한다면 변비에 좋을 뿐만 아니라 다이어트에도 효과가 있다.
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==제품==
 
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[[오설록]]과 [[녹차원]] 등 다양한 브랜드 회사가 티백으로 제작된 오미자차 제품을 제공하고 있다.  
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[[쌍계명차]] 등의 브랜드 회사와 그 외 브랜드가 아닌 영세 차 판매점들이 찻잎과 티백으로 제작된 수국차 제품을 제공하고 있다. 찻잎의 비율이 많다. 이 중 '[http://hannongwon.co.kr/morningmall/ 한농원]' 브랜드는 수국차를 전문으로 다루고 있다.
 
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인사동에 위치하는 [[47번가 찻집]] 등 찻집들이나 삼청동에 위치하는 [[문향재]] 등 많은 찻집에서는 오미자차를 맛볼 수 있다.
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인사동에 위치하는 [[인사동]] 등의 찻집이나 삼청동에 위치하는 자작나무이야기 등 많은 찻집에서 수국차를 맛볼 수 있다.
 
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==관련문서==
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*[[정유정]]: 처음 작성
 
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[[분류:한국의 전통차]]
 
[[분류:한국의 전통차]]
 
[[분류:나의 인문학 KU 2016]]
 
[[분류:나의 인문학 KU 2016]]

2016년 6월 21일 (화) 13:24 기준 최신판

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정의

수국차, 감로차, 이슬차는 모두 같은 것이다. 감로차는 수국차의 잎으로 따서 만든 차다. 감로차는 수국차의 잎을 8월 중순부터 10월까지 채취하여 만드는데, 장마가 끝난 후 햇빛을 일주일 정도 쬔 다음 잎을 따서 까다로운 건조과정을 거쳐 차로 마신다. 달고 정하게 하여 부처님 앞에 올리는 차라고 한다. 끓이는 법은 깨끗이 씻어서 말린 수국차 잎을 따뜻하게 덥힌 차관에 넣은 후 60-70℃ 정도의 물을 붓고 뚜껑을 덮어 5분 정도 물을 우린다. 찻잔에 먼저 반정도만 차례로 따르고 다시 순서를 바꾸어 나머지 찻물을 따라 맛을 고르게 한다.

출처: [네이버 지식백과] 감로차 [甘露茶] (두산백과)

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수국차는 꽃 '수국'과는 다른 식물이며, '수국차' 자체가 하나의 고유명사이다.


효능

수국은 꽃이나 잎, 뿌리 모두 약재로 귀하게 쓰인다.

감기, 열내림

생약명으로 수구, 수구화 또는 팔선화라고 하는데 가슴이 두근거리거나 심한 열이 날 때 또는 심장을 강하게 해 주는 효능이 있다고 한다.

Su3.jpg

목아픔

편도염이나 인후통 또는 목이 붓과 아플때 많이 사용했다는 기록이 있다.

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당뇨병

일본에서는 ‘수국차’라고 해서 잎이나 가는 줄기를 말려 차로 만들어 먹거나 단 것을 금해야 하는 당뇨병 환자가 설탕 대용으로 쓰기도 한다. 당분은 설탕의 1000베 이나, 체내에 흡수되는 당은 0.1%도 되지 않는다는 보고서가 있다.

Su1.jpg Su12.jpg

다이어트

수국차에는 다량의 섬유질이 함유되어 있어 매일 섭취한다면 변비에 좋을 뿐만 아니라 다이어트에도 효과가 있다.

Su10.jpg Su11.jpg

제품

쌍계명차 등의 브랜드 회사와 그 외 브랜드가 아닌 영세 차 판매점들이 찻잎과 티백으로 제작된 수국차 제품을 제공하고 있다. 찻잎의 비율이 많다. 이 중 '한농원' 브랜드는 수국차를 전문으로 다루고 있다.

찻집

인사동에 위치하는 인사동 등의 찻집이나 삼청동에 위치하는 자작나무이야기 등 많은 찻집에서 수국차를 맛볼 수 있다.

관련문서

이 문서 관계 관련 문서
수국차 는 ~에서 제공하고 있다. 쌍계명차
수국차 는 ~에서 제공하고 있다. 한농원
수국차 는 ~에서 제공하고 있다. 인사동

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